Kulfi Ice

Kulfi Ice

Kulfi IJs heeft sinds 1970 een toonaangevende positie wat het maken van ijsproducten van hoogwaardige kwaliteit, met hun unieke mix van innovatie, traditie en verlangen om originaliteit te behouden. Gevestigd in West-Yorkshire, dit snelgroeiend familiebedrijf onderscheidt zich als een internationaal erkend toonaangevend bedrijf, die trouw blijft aan het gebruik van ingrediënten van hoge kwaliteit, traditionele methodes en moderne productie-installaties.

Kulfi is de Zuid-Aziatische versie van ijs. De unieke smaak van kulfi komt door het kookproces – waar reacties tussen de lactose en melkeiwitten ervoor zorgen dat het karameliseert. Deze geeft smaak aan de melk en reduceert het tot een ‘fudgy’ massa die gebruikt kan worden als een ‘gewone' smaak, of vaker, door fruit, noten of andere smaakstoffen toe te voegen, en dan vervolgend bevroren rond een stokje wordt.

Voor de ontwikkeling van de moderne koeling was kulfi een luxeproduct dat slechts bij speciale momenten gegeten werd. Vandaag de dag geniet men wereldwijd dagelijks van kulfi dankzij commerciële massaproductie.

  • Land van herkomst: India India
  • Bestseller: Kulfi IJs Origineel
  • Uniek kenmerk: reacties tussen lactose en melkeiwitten waardoor het karameliseert.
  • Assortiment: Kulfi IJs

Assortiment KULFI ICE
KULFI ICE
Kulfi IJS Original
# DV7700
24x70 Ml.
KULFI ICE
Kulfi IJs Mango
# DV7701
24x70 Ml.
KULFI ICE
Kulfi IJe Pistachio
# DV7702
24x70 Ml.
KULFI ICE
Kulfi IJS Original
# DV7703
6x350 Ml.
KULFI ICE
Kulfi IJs Mango
# DV7704
6x350 Ml.
KULFI ICE
Kulfi IJs Pistachio
# DV7705
6x350 Ml.
KULFI ICE
Kulfi IJs Original
# DV7706
8x1 Ltr.
KULFI ICE
Kulfi IJs Mango
# DV7707
8x1 Ltr.
KULFI ICE
Kulfi IJS Pistachio
# DV7708
8x1 Ltr.
Matka Malai Pot <-18°C
KULFI ICE
Matka Malai Pot <-18°C
# DV7710
12x305 Gr.
KULFI ICE
Kokosnoot Schelp <-18°C
# DV7711
12x140 Gr.
KULFI ICE
Kulfi IJs Original <-18°C
# DV7712
8x500 Ml.
KULFI ICE
Kulfi IJs Pistache <-18°C
# DV7713
8x500 Gr.